3M菌落总数测试片菌落计数注意事项

　　3M菌落总数测试片主要用于食品，饮料及相关行业的微生物检测，并广泛用于食品检测领域。菌落计数注意事项如下：

　　1、如果高稀释板上的菌落数高于低稀释板上的菌落数，则表明检查过程中可能存在错误或样品中含有抗菌物质。3M菌落总数测试片这样的结果不能用于结果报告。

　　2、如果平板上出现链菌落，则菌落之间没有明显的边界，这可能是由于琼脂与样品混合时细菌块的分散所致。一条链充当殖民地柜台。如果在培养过程中遇到昆虫入侵，则链集落也将出现在昆虫爬行的地方，因此不应单独计数。
 

　　3、如果平板上的菌落太多，无法计数，建议不要使用多计数作为报告。可以在平板上以稀释度随机选择两个1cm2的区域来计算菌落数。每个cm2区域中的平均菌落数可以通过将2除以63.6（平板底部面积的cm2数）乘以得到。

　　4、如果样品是微生物制剂（酸奶，酵母制成的酸性饮料等），则在3M菌落总数测试片测试中，应排除相关微生物（乳酸菌，酵母），并且不能包括在测试样品的细菌总数中以进行报告。从稀释开始到后一个板的每个样品的时间不应超过15分钟，以使菌落均匀地分布在板上。否则，如果时间太长，样品溶液可能会因干燥而粘在板上。倒入琼脂后，很难将其甩掉，因此很容易产生层状菌落并影响菌落数。此外，琼脂凝固后不应长时间放置在室温下。该板应倒置培养，以免菌落扩散。